Brauseminar

Wolltest du schon immer einmal dein eigenes Bier brauen? Dann ist unser beliebtes Brauseminar genau das Richtige für dich! In geselliger Runde brauen wir ein feines Hünenberger Bier, welches du sechs Wochen später mit nach Hause nehmen kannst. Begleite einen Tag lang unsere Brauer und erfahre alles über Bier, was Du schon immer wissen wolltest.

Tagesprogramm

09:00 Kaffee und Gipfeli
Vorstellung Brauerei & Theorie

09:30 Brauhandwerk
Malz abwiegen, Schroten, Einmaischen, Hopfen richten Gerätschaften vorbereiten, dazu Wissenswertes über das Brauhandwerk

10:15 Brauer Znüni
Mit Weisswurst, Brezen und Bier

11:30 Brauhandwerk
Austrebern, Hopfen zugeben

12:00 Mittagessen
Mit Ross und Wagen eine kleine Runde im Reusstal, - anschliessend servieren wir unser Brauer-Schmaus. Salat, Bierkutschergulasch mit Spätzli und ein Dessert.

14:00 Brauhandwerk
Würze abkühlen, Hefezugabe, diverse Arbeiten.

Ca. 16:00 Ende

Termine
findest Du unter dem “Brauseminar buchen” Button unten oder in unserem Eventkalender

Gruppen
Für Gruppen ab 10 Personen können individuelle Termine vereinbart werden, max. 14 Personen.

Zeiten
jeweils ab 09:00 Uhr

Ort
Brauerei Einhorn, Stadelmatt 6, CH-6331 Hünenberg

Kosten
pro Person CHF 160.00 (Absage 5 Tage vor dem Seminar bei zu wenig Teilnehmer möglich) Absagen durch Kursteilnehmer bis 7 Tage vor Seminardatum kostenlos, danach 50%

Verpflegung
Alle aufgeführten Speisen sind inklusive

Getränke
Kaffee, Mineralwasser und diverse Biere sind inklusive

Zubehör
12 Flaschen eigenes Bier mit Etikette.

Mehr Infos
Tel. 041 780 38 80

Wichtig
Abweichungen im Zeitplan sind möglich. Das selber gebraute Bier kann nach 6 Wochen bei uns in der Brauerei abgeholt werden
Wir behalten uns vor, Brauseminare mit einer Minderzahl von 10 Teilnehmern, fünf Tage zuvor zu stornieren bzw. verschieben.